
Сяке кунсей
с копченым и слабосоленым лососем, огурцом и творожным сыром
Вес: 200 гр / 8 шт245 ₽
Сяке кунсей
В переводе с японского “сяке кунсей” означает “копченый лосось”. Кроме лосося в составе этих роллов есть еще слабосоленый лосось, рис, нори, огурец и творожный сыр. Это классический рецепт, который мы разнообразили двумя видами лосося.
Небольшой вызов для гурманов: суметь различить оба вида рыбы внутри одного ролла. Вкус сбалансирован сливочным послевкусием творожного сыра, а огурец дарит сочетанию хруст и свежесть.
По составу ролл “Сяке кунсей” приближается к традициям азиатской кухни - если есть его с васаби и соевым соусом, то в нем ощутим баланс пяти вкусов и консистенций.
Белки: 17 г., жиры: 12 г., углеводы: 51 г. / 381,36 ккал
Назад в «Холодные роллы»